Evviva gli sposi

di Tonino Scala

Mancavano duie juorne a Natale.
Faceva freddo, molto freddo e ‘nu fasce e turzelle che stevene dinte ‘a ‘na cascette, ‘ncoppe ‘o banche e ‘nu fruttaiule, se steve fettianne a ‘nu fascettiele ‘e vruoccele. E comme se guardavene, comme se ciaciavene, si facevano certe occhiate ca pure ‘o core chiù ‘nfelice si sentiva in feste.
‘Ncoppe a ‘natu banco, a chill’ata parte da’ puteca, due cicorie, due bietole e tanta borraggine che stevene vicine e se facevano cumpagnia, guardavano questi sguardi ortofrutticoli e si rallegravano.
Ncoppe ‘o stesse banco ‘nu cavolo verza e due coste di sedano solagne, ca’ nisciune l’addurave, cacciavano invidia da tutte ‘e foglie.
– Mancano due giorni a Natale e ancora nisciune ha sentito l’esigenza di portarci in una di quelle case addobbate addò se sente l’ardore do’ fritte doce e salate – dicette a verza alle coste di sedano.
– Tranquillo, ‘nu strunze che ce piglia pure a nuie, sempre si trova.
Avrebbero voluto dire questo le coste di sedano,  ma dissero una cosa più politicamente corretta:
– Aspetta e spera, mai disperare.
Intanto chiù ‘o tiempe passava e chiù ‘o cavolo verza s’ingialliva dalla rabbia, non aveva voglia di passare la notte di Natale in una bottega scura e fredda oppure nel bidone dell’umido.
La vita è strana e quando meno te l’aspetti, a pochi minuti dalla chiusura, arriva una signora Maria, comme ‘o nome d’a Maronne e fa…quello che molte volte in un solo giorno non si riesce a fare!
– È esse – dicettero le coste di sedano.
– E tu che ne saie? Rispunnette il cavolo.
– Sente l’addore da’ gallina, da’ sasiccia e di un bel pezzo di manzo. Guarda… Ma dove guardi. Vedi? Anche la bietola, la cicoria e la borraggine se ne sono accorti.
Il sedano aveva ragione, tenevano la faccia di chi sa il fatto suo.
Intanto ‘e vrucculille e le torzelle continuavano a fare l’amore con gli occhi. Che significa? Non lo so, ma è troppe bella questa espressione!
– Don Mario – dicette la signora Maria – ho fatto giusto in tempo, in questi giorni ci son sempre cose da fare e… Ho rischiato grosso.
– Tranquilla ho tutto quello che fa per voi.
Mario conosceva la tradizione e conosceva le esigenze della sua cliente abituale.
A dire il vero non ci voleva tanto a capire. Come perché? Cosa può fare una donna  con in mano una busta di una macelleria, la sera del 23 dicembre?
– Allora doie torzelle, duie vrucculille. Le bietole le tenete?
– E certo… Rispunnette Mario.
– Le cicorie e…
– La borraggine – interruppe il verdummaro. Poi la signora continuò:
– E…due coste di sedano.
Il cavolo verza non sentendosi chiamare in causa, se steve facenne venì già tutto il male. Silenzio. Un silenzio eterno che durò solo 20 secondi, poi…
– E un cavolo verza. Aggio pigliato tutto cose? – chiese a sé stessa.
Pagò, ringraziò, fece gli auguri e tornò a casa.
E comme erano felici! Come chi? Le verdure. In particolar modo le torzelle e i broccoli che finalemnte erano insieme nella stessa busta e pure il cavolo verza che non era più solo.
La signora Maria pulí le verdure, tolse le punte e iniziò a fare il brodo di carne.
Poi le sbollentò e… Dopo averle portata te sulla strada della perdizione facendole fare l’amore con la gallina, il manzo e la salsiccia,  con la benedizione del formaggio accompagnato dall’odore del prezzemolo, del timo, dell’alloro e una sniffata dei chiodi di garofano, dicette: evviva gli sposi. Ma… Non si trattava di un matrimonio riparatore, lo avevano scelto tutti, consapevolmente.
Grazie alla minestra maritata era Natale pure quest’anno!

Dedicata a zia Mena e alla sua minestra maritata che non ha eguali.